Q 梅 多久 可 吃

不然的話很容易發霉，而會導致失敗。 首先是梅子的挑選。, 第一次加糖後，所產生的梅汁，雖然像是瓊漿玉液... 不過還是很酸... Q梅的做法與醃漬過程PART3 ... 最後至少要 ...

每年3～4月份，對於喜歡自製醃漬果物如醃梅子的人可是個忙碌的時期，從市場買回來的生青梅，花費時間DIY醃漬後，變成開胃生津的好吃醃梅。

真好吃原來就是這麼一回事依照辨理上市場尋梅去祝福妳. 回覆刪除 ... 小惠只要梅子搓完鹽不會太軟做Q梅就沒有問題做法很多應該都可以試試:).

醃梅子的步驟： 一、洗梅： 為梅子滌塵。 二、鹽漬搓揉：五斤梅子約十兩鹽為梅子作鹽巴浴，左搓右揉，讓青梅可以充分吃進鹽巴，才能將酸澀心事吐露 ...

10>將梅子放於玻璃罐內，一層梅子、一層冰糖（一斤梅＋ 四兩冰糖），封罐（要密封）。 （可在此時加入茶葉成茶梅，加入紫蘇成紫蘇梅）. 11>約2個月後，取出試吃，如覺 ...